Kuppersbusch CBD 6550.0 W7 elektrikli fırın, 60 cm

Kuppersbusch CBD 6550.0 mini fırın: 43 litre, 3,9 inç genişliğinde TFT ekran (metin ve grafik alanları ile), 14 fırın seviyesi, 8 özel seviye, 6 buhar seviyesi, 9 özel buhar seviyesi, 40 otomatik program, bireysel ayarları kaydetmek için 20 favori program (program süresi, program bitişi, geri sayım) beyaz gösterge ile - Okotherm modu pişirme sırasında havayı temizler. Bu, fırın duvarlarının her zaman mükemmel derecede temiz kalmasını sağlar! (Kir parçacıklarının sonradan yakılmasıyla yok edilmesi) Okotherm® ile yaklaşık 500 °C sıcaklıkta, ekstra zaman veya enerji maliyeti gerekmez. Kontroller aynı seviyede bulunur. Örneğin mayalı hamur ürünleri, kekler vb. gibi turtalar ve pastalar pişirmek için idealdir. Okotherm sıcak hava fanı, fırın boşluğunun arka duvarındaki dairesel bir ısıtma elemanı tarafından oluşturulan ısı dağılımı. Böylece tüm fırın boşluğunda garanti edilen eşit sıcaklık, yiyeceklerin tüm seviyelerde eşit şekilde pişmesini, lezzet ve aroma kaybı olmadan sağlar. Üst ve alt ısıtma elemanları, bir fan sayesinde fırın boşluğunda eşit ısı dağılımı sağlar. Pişirme ve kızartma için mükemmel. Alttan ısıtma ve sıcak hava kombinasyonu olan Okotherm'li "Pizza" modu, çıtır tabanlı ve yumuşak dolgulu ürünler hazırlamak için idealdir. Pizza, kurabiye veya meyve dolgulu makarna ve pate için mükemmeldir. Sadece alt ısıtma elemanı tarafından üretilen ısı sayesinde, bu mod çıtır tabanlı veya kahverengi kabuklu ürünler hazırlamak için mükemmeldir. Yumuşak meyveli tartlar yapmak ve hafif milföy hamuru pişirmek için idealdir. Üstten ısıtma: Üst ısıtma elemanı tarafından üretilen ısı, yiyecekleri pişirmek ve kızartmak için mükemmeldir. ECO modu, yemek hazırlama sırasında daha düşük enerji tüketimi sağlar. Enerji tasarrufu için, fırın pişirme sonunda birkaç dakika otomatik olarak kapanır ve fırın boşluğundaki kalan ısıyı yemekleri servis etmek için kullanır. Okotherm ile pişirme yaparken, sıcak havaya ek olarak, çıtır bir kabuk oluşturmak ve yiyecekleri kızartmak için üst ısıtma elemanı da kullanılır. Patates haşlamak, kızartmak veya pişirmek için mükemmeldir. Alttan ısıtma: Bu mod özellikle et pişirmek, çıtır bir kabuk oluşturmak için uygundur; büyük köfteler ve balık hazırlamak için mükemmeldir. Bu mod, geniş bir yüzey alanında kızartma imkanı da sunar. Ayrıca, artan güç sayesinde altın kahverengi bir kabuk daha hızlı oluşur. Küçük bir yüzey alanında ızgara yapmak, az miktarda yiyecek için daha düşük enerji tüketimi sağlar. Küçük köfteler ve balık hazırlamak için en uygundur. İç kısmın pişmesini etkilemeden dış kısmın kızarmasını sağlar + sıcak hava, yumuşak iç kısımla çıtır bir kabuk oluşturur. Tavuk, ördek ve rosto pişirmek için mükemmeldir + sıcak hava. Geniş bir yüzeyde ızgara ve sıcak havanın kombinasyonu, iç kısmın yumuşak kalmamasını ve dış kısmın çıtır ve altın kahverengi olmasını sağlar. Sıcak hava + alttan ısıtma ile tavuk ve büyük kümes hayvanları pişirmek için mükemmeldir. Alttan ısıtma ve sıcak havanın kombinasyonu, büyük parçaların iç kısmının yumuşak kalmasını ve dış kısmının çıtır ve altın kahverengi olmasını sağlar. Özel mod ile köfte veya rosto ve kümes hayvanları hazırlamak için mükemmeldir. Not: Dondurulmuş gıdaların çözülmesi. Düşük sıcaklıklarda pişirme. Düşük sıcaklıklarda pişirilen yiyecekler özellikle yumuşak ve hassastır. Sığır eti, domuz eti, kuzu eti ve kümes hayvanlarını düşük sıcaklıkta pişirmek ve daha fazla işlemeye karşı korumak için mükemmeldir. Yemeğin daha sonra servis edilmesi gereken durumlar için mükemmeldir. Pişirme haznesinin hacmi boyunca sıcak havanın optimum dağılımı sayesinde bu mod mükemmeldir. Dondurulmuş ürünlerin kızartılması. Bu mod özellikle graten, güveç ve sufle hazırlamak için uygundur. Sebze ve meyvelerin raf ömrünü uzatmak için mükemmeldir. Aynı zamanda vitamin ve minerallerin çoğu korunur. Meyve ve et kurutmak için mükemmeldir. Meyve kabukları veya kurutulmuş balığı ekmek içinde hazırlamak. Bu mod, gözenekli bir iç yapı ve çıtır çıtır altın kahverengi bir kabuk elde etmek için mükemmeldir. Yoğurt pişirme. Yoğurt kültürü geliştirme ve yoğurt yapma. Sous-vide. Sous-vide pişirme modu ile profesyonel gibi yemek pişirirsiniz. Sous-vide modu, pişirme sırasında sabit bir sıcaklığı korumak için buhar kullanır. Vakumlu poşetler. Kombine buhar fonksiyonu. Bu mod, buhar ve sıcak hava kullanarak pişirmeyi birleştirir. Sıcaklığa %50 sıcak hava ve %50 buhar ile ulaşılır. Bu ayar, puding ve sufle pişirmek için mükemmeldir. Yiyecekler en nazik şekilde hazırlanarak yemeğe narin bir lezzet kazandırılır. Sıcaklık tamamen buharla sağlanır. Vario ayarı ile sebze, pirinç ve balık buharda pişirmek için uygundur. Bu ayar sıcak hava (%75) ve buharı (%25) birleştirir. Ekmek, kek ve tatlı pişirmek için mükemmeldir, ayrıca et ve kümes hayvanlarını hazırlamak (ısıtmak) için de idealdir. Bu cihaz yalnızca pişirme amaçlıdır. Buhar ve sıcak havanın birleşimiyle ideal koşullar yaratılır ve yiyeceklerin taze hazırlanmış gibi lezzetli olması sağlanır. Buharlı pişirici ile dondurulmuş yiyecekleri çözmek ve küçük kapları dezenfekte etmek mümkündür. Bu tür ekipmanların dezenfeksiyonu, buharlı pişiricinin sökülmesi, aksesuarların çıkarılması ve delikli bir fırın tepsisine yerleştirilmesiyle yapılır. Aksesuarların tamamen buharla dezenfekte edilmesi için önerilen süre 12 dakikadır. Daha sonra pişirmeden önce parçaları 4 dakika bekletin. Cihazdan çıkarın ve kurulayın. Buharlı pişiriciyi kurmadan önce parçalar ve aksesuarlar iyice temizlenmelidir. Otomatik buharlı pişirici, pişirme işlemine başlamadan önce ayarlanmalıdır. 4 farklı seviye ve dezenfeksiyon yoğunluğu seçeneği mevcuttur. Aksesuarlar dahil parçaları sökün ve pişirme için delikli bir fırın tepsisine yerleştirin. İşlem süresi bağımsız olarak ayarlanabilir. Örneğin 15 dakikalık kapasiteye sahip bir buharlı pişiriciyi ısıtabilirsiniz. Buhar fonksiyonunu etkinleştirmek için nemli bir havluyu rulo yapın ve delikli bir fırın tepsisine yan yana yerleştirin. Buharlı pişirme ayarına sahip Kuppersbusch çok amaçlı buharlı fırın, yalnızca buhar ( %100 buhar) - balık, sebze ve pilav için mükemmel - veya buhar ve sıcak hava üfleyici kombinasyonu arasında seçim yapmanızı sağlar. Bu, her yemek için en iyi ayarı seçmenize olanak tanır. Kızarmış etler, biftekler, bezelye veya sufleler "kombine buhar" ayarıyla (%50 buhar ve %50 hava) mükemmel şekilde pişer. Öte yandan, "parçalarla pişirme" ayarı (%25 buhar ve %50 hava) daha az uygundur. (%75 sıcak hava) Ekmek pişirmek ve et ve kümes hayvanları hazırlamak için mükemmeldir. Torah havalandırma sistemini çevreleyen duhovogO kabinin arkasına monte edilmiş çok fonksiyonlu ThermRing ısıtma elemanı, farklı seviyelerde çeşitli yemekler hazırlarken lezzet ve kokuların karışmasını önleyerek mükemmel sonuçlar sağlar. Profesyonel gibi sous-vide pişirme: Sous-vide yöntemi, sadece ellerinizi kullanarak sabit bir sıcaklığı korumayı içerir. Bu, yemekleri hazırlamanıza ve nazikçe yeniden ısıtmanıza veya önceden hazırlanmış, vakumlu paketlenmiş yemekleri ısıtmanıza olanak tanır. Kuppersbusch FunctionokoTherm vakumlu temizleyici ile birlikte kullanım için mükemmeldir. Pişirme ve kızartma sırasında yağ oluşur. Kokular ve havada bulunan partiküller fırın boşluğunun yüzeyine yerleşir. Yağ, koku ve havada bulunan partiküllerle kirlenmiş hava fan tarafından içeri çekilir ve katalitik konvertörden geçirilir. Çıkışta, bunların tamamı tamamen su ve karbondioksite dönüştürülür. Bu, fırın boşluğunu daha temiz tutar ve hava kokusuz veya kirleticilerden arındırılmış olarak dışarı çıkar. Kek, balık, et, sebze ve tatlı pişirme seçeneklerinden birini seçin ve ağırlığı ve istenen pişirme derecesini belirtin. Fırın sıcaklığı otomatik olarak ayarlar. Doğru pişirme ayarını otomatik olarak seçer ve yemeğin hazır olduğunu gösterir. "Başlat" düğmesine bastığınızda fırın, yemeğin servis edilebileceğini gösterir. Böylece, sevdiğiniz mutfak dolabınızdaki bulaşıkları hareket ettirmenize artık gerek kalmaz. Kuppersbusch dlafresh fırın ve kahve makinesi, herhangi bir mutfak ünitesine zahmetsizce entegre olur; bu da dlafresh fonksiyonu sayesinde su bağlantısına gerek olmadığı anlamına gelir. 30-100°C arasında pişirme mümkündür. Buharlama yaparken, sıcaklığı 30-100°C arasında ayarlayarak yemeklerinizi lezzetli ve nazikçe hazırlayabilirsiniz. Yaklaşık 70°C sıcaklıkta pişirilen balık o kadar yumuşak olur ki, tadına bakmadan edemezsiniz! Sabit sıcaklık kontrolü sayesinde krem karamel ve diğer lezzetleri hazırlamak da aynı derecede kolaydır. Vertsy kapağı, özel bir teknoloji sayesinde sorunsuz bir şekilde açılıp kapanır. Bu özel teknoloji, sorunsuz ve sessiz çalışma sağlar. Oko emaye modu ve fırın tepsisi ile dlafresh fonksiyonu mükemmel bir uyum sağlar. Tezgahın iç yüzeyi oko emaye plus yapışmaz kaplamaya sahiptir. Tamamen pürüzsüz, gözeneksiz yüzey, yağ ve yemek artıklarının yapışmasını önler. Prensibe bağlı kalarak. Emek yoğun temizlik işlemleri ve agresif, çevreye zararlı temizlik maddelerinin kullanımı artık geçmişte kaldı. Oko emaye/oko emaye plus ve Torah okotherm katalizörü sayesinde, çalışma yüzeyini sadece nemli bir bezle silmeniz yeterlidir; bu da içerideki diğer dolapların yenilenmesi için gereken neredeyse her şeydir. Dokunmatik kontrollü yeni mod: ilgili dokunmatik parmakla diğer fonksiyonları etkinleştirin ve istenen pişirme derecesini belirlemek için kadranı çevirin. Özellikle büyük bir et parçasında, pişirme derecesini tahmin etmek zordur. Bu nedenle profesyoneller ve ileri düzey amatörler, ürünün merkezindeki sıcaklık ve dolayısıyla pişirme derecesi hakkında doğru bilgi sağlayan bir sıcaklık sensörü kullanırlar. Bu, eti istediğiniz gibi pişirebileceğiniz anlamına gelir: az pişmiş, orta pişmiş veya iyi pişmiş - hassas bir sıcaklıkta ve harici bir buhar jeneratöründe. Bu, saniyeler içinde doğru mikro iklimi yaratır. Güç tüketimi: 3,4 kW (genişlik x derinlik x yükseklik): 595 x 559 x 455 mm (ön panel dahil) 22 mm) Montaj boyutları (genişlik x derinlik x yükseklik): 560 x 550 x 450 mm